Ingredienti: 500 ml di acqua 2 cucchiaini di tè verde ( o 2 bustine) 15 foglie di menta q.b. miele (facoltativo) q.b. succo di limone (facoltativo) Pr...
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Aperitivi, antipasti e bevande
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The verde aromatizzato
Aprile 5, 2022
Estratto di carota, kiwi e zenzero
Ingredienti: 4 carote 4 kiwi maturi 30 gr di zenzero Preparazione: Se avete un estrattore potete inserire gli ingredienti con la buccia ben lavata e e...
Aprile 5, 2022
Primi
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Pasta con sugo di pistacchi e asparagi
Ingredienti: paccheri 1 mazzo di asparagi pistacchi sgusciati yogurt greco scorza di limone bio 1/4 spicchio d’aglio qb sale qb pepe nero qb oli...
Aprile 5, 2022
Riso venere alla cantonese
Ingredienti: gr.150 di albumi gr.50 di riso venere cipollotto o scalogno 1 cucchiaino di semi di sesamo zenzero q.b. erba cipollina q.b. olio di oliva...
Marzo 1, 2022
Secondi
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Fagottini di asparagi e prosciutto crudo
Ingredienti: – Asparagi – Prosciutto crudo – Erba cipollina fresca Preparazione: Elimina le estremità degli asparagi e pelali se nec...
Aprile 5, 2022
Spiedini di agnello o coniglio al rosmarino
Ingredienti: 16 pezzi di polpa di agnello o coniglio 16 rametti di rosmarino 1 cucchiaino di semi di coriandolo tritati o pestati 1 pizzico di peperon...
Aprile 5, 2022
Contorni
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Insalata di cicorino e mela
Ingredienti: – Cicorino fresco – Una mela verde – Pepe q.b. – Zenzero fresco o in polvere q.b. – Sale q.b. – 1 Cuc...
Aprile 5, 2022
Insalata di puntarelle e acciughe
Ingredienti: – Puntarelle – Pepe q.b. – Sale q.b. – Filetti di acciughe sott’olio Preparazione: Per preparare l’in...
Aprile 5, 2022
Legumi e cereali
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Insalata di riso, lenticchie e menta
Ingredienti: -lenticchie rosse decorticate -riso basmati o quinoa -Sale q.b. -foglie di menta fresche -1 cucchiaio di olio evo -1 cucchiaio di farina ...
Febbraio 25, 2022
Sformatini di lenticchie e verdure
Ingredienti: Lenticchie rosse decorticate Zenzero in polvere 1-2 cucchiai di farina di mandorle (opzionale) Curcuma in polvere Sale ...
Febbraio 25, 2022
Dolci & Dessert
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Corona di pane dolce pasquale
Ingredienti: 250g di farina bianca di farro 250g di farina di tipo 0 310 ml di acqua 1 cucchiaino di miele 20g di lievito madre disidratato oppu...
Aprile 5, 2022
Biscotto pasquale
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro 2 uova medie 1/2 bustina di lievito vanigliato 3 cucchiaini di estratto di vaniglia o...
Aprile 5, 2022
Ricette Vegan
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Insalata di cicorino e mela
Ingredienti: – Cicorino fresco – Una mela verde – Pepe q.b. – Zenzero fresco o in polvere q.b. – Sale q.b. – 1 Cuc...
Aprile 5, 2022Pasta con sugo di pistacchi e asparagi
Ingredienti: paccheri 1 mazzo di asparagi pistacchi sgusciati yogurt greco scorza di limone bio 1/4 spicchio d’aglio qb sale qb pepe nero qb oli...
Aprile 5, 2022
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