Così come evidenziato nell’immagine precedente, solo il 19% dei Milenesi segue un regime alimentare controllato da uno Specialista e il restante 51% afferma “di essere a dieta” ma in maniera autonoma, seguendo ciò che dice il web o attenendosi a piani alimentari di amici e parenti (18%). Una piccola percentuale (7%) invece segue piani lasciati da personal trainer o da medici di base (6%) affidandosi quindi a Professionisti specializzati in altri campi.
Qual è il problema di tutto questo?
Come affermò in passato Feuerbach “l’uomo è ciò che mangia” e pertanto è facile comprendere l’importanza di alimentarci secondo linee guida e piani alimentari appositamente ideati sul singolo, in base alle nostre caratteristiche e al nostro stato di salute.
Così come un sarto crea un abito su misura, lo Specialista della nutrizione studia piani alimentari “cuciti” ad personam.
Ma quali sono le motivazioni che spingono a seguire una dieta?
Così come riportato nello schema di seguito, la maggior parte delle persone (49%) scelgono di seguire un regime alimentare per sentirsi bene con se stessi, a seguire per mantenersi in forma (35%) e solo in terza posizione ( con il 31%) le persone intraprendono un percorso alimentare per prevenire malattie metaboliche o per valori ematici sballati ( il 27%).
Aldilà delle motivazioni, è emerso che a Milano oltre due intervistati su cinque (41%) dicono di aver mangiato in modo più sano ed equilibrato nell’ultimo anno. E questo fa ben sperare nonostante le vite siano sempre più frenetiche, con pause pranzo brevi e disturbate. Per tali motivi la gente è sempre più spinta a mangiare pasti pronti molto elaborati e/o processati.
Più nello specifico, quasi uno su tre (31%) consuma cibi pronti o da riscaldare almeno 2 o 3 volte alla settimana, mentre solo il 12% dichiara di utilizzare almeno 2 o 3 volte a settimana i servizi di takeaway o delivery.
IN CONCLUSIONE??
Si spera ci sia sempre più attenzione alla tematica ” sana alimentazione” con maggior sensibilizzazione in asili, scuole ed eventi sociali.
E’ fondamentale far comprendere fin da piccoli i benefici a breve e a lungo termine di una corretta e bilanciata alimentazione.
Non dimentichiamo mai che “prevenire è meglio che curare”!
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Da cosa deriva?
In seguito a uno o più pasti abbondanti e conditi, il peso può aumentare improvvisamente anche fino a 2Kg. Questo aumento è normale e, diversamente da quanto si pensi, non è dovuto all’aumento di grasso!!!
Due chili di grasso corporeo infatti equivalgono a circa 15.000 calorie e sarebbe quasi impossibile ingrassare così tanto in pochi giorni, anche impegnandosi seriamente
Ma se non è dovuto del tutto dal grasso da cosa è dovuto tale aumento?
Prima di tutto, come abbiamo appena visto la quantità di grasso non varia in modo significativo in tempi brevi, piuttosto servono settimane e mesi, da qui l’importanza di un dimagrimento lento, continuo e sostenibile nel lungo tempo
Dobbiamo infatti valutare la composizione corporea: oltre al grassi, ci sono la massa muscolare, l’acqua e il glicogeno
L’acqua: è la componente più rilevante del nostro organismo, rappresenta circa il 60% del peso di ciascuno di noi
Il glicogeno: è la riserva di carboidrati (possiamo paragonarla al nostro serbatoio di energia). Ogni grammo di glicogeno si lega a 3g di acqua, per cui ad un aumento di 0.5Kg corrispondono 1.5Kg di liquidi
Già questo ci fa ben capire come in seguito a pasti abbondanti, soprattutto ricchi di zuccheri quindi carboidrati il peso aumenta velocemente e questo non tanto per l’aumento di grasso ma di acqua appunto! (che tra l’altro aumenta anche per l’eccesso di cibi conditi e salati, che non si fanno mancare durante le feste)
A ciò si somma anche una probabile ALTERAZIONE DELLA FUNZIONE INTESTINALE
il nostro ecosistema intestinale si trova in un delicato equilibrio dinamico in funzione degli stimoli che riceve dall’esterno: nutrienti, fibre, tossine e patogeni.
Nei giorni di festa è normale che ci si ritrova mangiare quantità maggiori ma anche alimenti non abituali.
Il nostro sistema intestinale viene quindi assolto per svolgere un lavoro straordinario ed è probabile che possa alterarsi il normale equilibrio
IN CONCLUSIONE??
Nulla, rilassati e riprendi il prima possibile una dieta appropriata che ti faccia riprendere al più presto il tuo equilibrio e la tua forma fisica!!!
e ricorda
“Non si ingrassa tra Natale e Capodanno… ma tra Capodanno e Natale” 😉
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Semplici strategie alimentari quotidiane per alleviare i sintomi del cambio ormonale
Le temperature aumentano ed è facile che la nostra circolazione inizi a far fatica
Ma niente paura!
Esistono degli accorgimenti mirati e facili da applicare per ristabilire il corretto funzionamento del tuo microcircolo e assicurarti gambe leggere, definite e energiche… senza un filo di liquidi in eccesso
Per attivare il metabolisimo..
1) Alimenti ricchi di FERRO devono essere il tuo pane quotidiano: pistacchi, vongole, uova, avena, fagioli, lenticchie, radicchio, cicoria, dente di leone, ortiche, spinaci..
– Per assorbire meglio il Ferro: associa gli alimenti citati ad una fonte di vitamina C (es. succo di limone, agrumi, albicocche, papaya, fragole, kiwi..); metti in ammollo i legumi prima di cuocerli oppure scegli quelli decorticati o in scatola o in vetro; mangia le verdure in elenco preferibilmente crude oppure dopo cotture brevi e delicate (es. al vapore o spadellate con un goccio d’acqua)
– Evita un eccesso di: caffè (2-3 max al giorno), di vino rosso, the e di fibra
2) é fondamentale regolarizzare i pasti: datti dei tempi di cibo su cui il corpo può contare e cerca il più possibile di anticipare la cena consumandola tra le 19 e le 20
Per ridurre gli sbalzi ormonali, vampate, cambi d’umore e trattenimento di liquidi..
1) Troppa frutta, troppi dolci e troppo alcool influenzano negativamente gli sbalzi ormonali e umorali… Se hai voglia di un dolce prediligilo al mattino a colazione; associa sempre gli alcolici a dei pasti proteici e rimani sulle 2 massimo 3 porzioni di frutta al giorno (che comprendono anche i succhi o le spremute o la frutta essiccata)
2) Non dimenticarti 2-3 porzioni di verdura al giorno (circa 500 grammi totali) per favorire il drenaggio e l’eliminazione dei liquidi in eccesso: meglio se fresca, di stagione, di colori diversi, consumata sia cotta che cruda..
– Se vuoi alleviare vampate e eccessive sudorazioni l’acqua è la tua nuova migliore amica!! Bevi almeno 2 litri al giorno ben distribuiti durante tutta la giornata..
Per mantenere ossa sane e forti…
– Devi aumentare il consumo di alimenti ricchi di Calcio, perché il metabolismo in menopausa tende a sottrarre questo prezioso minerale dalle ossa indebolendole: acqua, mandorle, yogurt bianco magro, alici e sardine con la lisca, semi di sesamo e verdure a foglia verde (es. spinaci, bieta, erbette..)
– Evita eccesso di: fibre, caffè (2-3 max al giorno), proteine animali, sale, bibite industriali (sia normali che a zero calorie) e prodotti confezionati
– Cuoci sempre le verdure con un pizzico di sale in modo da evitare la perdita di calcio nell’acqua di cottura, prediligi le cotture brevi e con poca acqua..
Per il colesterolo che aumenta e la circolazione che fa più fatica..
1) Fai attenzione al consumo di formaggi: prediligili 1-2 volte alla settimana come “secondo” e non come accompagnamento al pasto; preferisci formaggi freschi come ricotta, fiocchi di latte e formaggi freschi di capra; occhio alle porzioni soprattutto dei formaggi stagionati (attieniti a 50 grammi per i formaggi stagionati e 80-125 per quelli magri)
2) Salumi e insaccati dovrebbero essere una piacevole eccezione: ricchi di grassi saturi, sale e additivi alimentarti.. Se sei in menopausa meno li mangi, meglio è! Se vuoi toglierti lo sfizio prediligi un prodotto fresco e di qualità (i migliori sono bresaola e prosciutto crudo sgrassato)
3) Non eliminare i grassi, ma scegli quelli che aiutano la tua circolazione: olio d’oliva, olio di lino, avocado, frutta a guscio (mandorle, noci), semi oleosi (semi di chia, di zucca, di lino), pesce grasso pescato (salmone, trota salmonata, sgombro, sardine, sarde, alici, pesce azzurro..)
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Il profumo è una melodia che, come la musica, raggiunge il profondo di ognuno per far fiorire emozioni sublimi..
Per questo la scelta della tua fragranza equivale a scegliere cosa vuoi comunicare,
cosa vuoi trasmettere a te stesso e agli altri..
La ricerca del tuo profumo del momento è un percorso importante..
Le sensazioni e le emozioni provate durante la ricerca stimolano riflessioni, portano ad un evoluzione consapevole..
Vaporizzare poi la tua fragranza prima di uscire di casa è come togliersi il pigiama e scegliere cosa mettere al mattino..
Completare il tuo outfit con il profumo ti connette con te stesso, ti porta in uno stato di armonia e sintonia con i tuoi pensieri e le tue emozioni del momento…
Una nuova abitudine per essere presente e presentarti a chi ti sta attorno…
Al mattino scegli la tua fragranza, vaporizzala a livello ombelicale, nell’incavo delle braccia e sulla pianta dei piedi… e lasciati pervadere da un’energia nuova!
Vuoi crearti la tua identità olfattiva?
Il nostro programma di Profumo-Cura è un vero e proprio viaggio tra essenze, emozioni e scoperte…
Al termine del tuo percorso olfattivo verrà formulata “la tua fragranza” che sarà una creazione esclusiva e personalizzata, unica e sempre diversa, che modificherà l’energia, dentro e fuori di te, stimolando il cambiamento.
Quando la indosserai ti accompagnerà nella tua evoluzione personale e agirà in senso positivo sull’equilibrio complessivo procurando una varietà infinita di sensazioni piacevoli che stimoleranno un senso di benessere globale.
Come fare attività fisica e come renderla un’abitudine di forma e salute
Noi esseri umani siamo nati per stare in movimento!
Ad oggi abbiamo sostituito la caccia con i lavori sedentari, le serate sul divano e gli spostamenti con mezzi diversi dai nostri piedi..
È fondamentale quindi imparare come attivare e muovere nel modo giusto il tuo corpo per:
avere più energia durante tutto il giorno, favorire il buon umore, rallentare l’invecchiamento (mentale e fisico!), mantenere sempre attivo il metabolismo..
Sei pronto ad assicurarti un benessere prolungato e la forma fisica dei tuoi sogni?
Inizia con questi 5 semplici step:
1. Identifica il tipo di movimento che ti serve per equilibrare le tue attività quotidiane:
Gli esercizi che scegli devono aiutarti a lavorare sull’attivazione del respiro, sul drenaggio dei liquidi, sulla mobilizzazione di tutto il corpo e in ultimo ma non per importanza sul contrastare la ruminazione mentale (devono farti “staccare la testa” da tutto ciò che ti circonda”
L’attività fisica non è necessariamente quella che ti fa faticare e sudare in palestra.. Una semplice camminata, dello stretching, degli esercizi di ginnastica posturale, pilates, yoga, danza… sono dei validi momenti di movimento che possono aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo..
2. Costruisci la tua routine di movimento:
Considerano le tue caratteristiche fisiche, il tuo stile di vita del momento e i tuoi obiettivi scegli quali tipi di attività vuoi inserire ogni giorno e quali settimanalmente
es. Camminare per 20 minuti ogni giorno dopo il lavoro in ufficio + 1 giorno alla settimana 1 seduta di pilates posturale per mantenere sempre in forma la mia schiena oppure es. Spostarmi in bici + 10 minuti di stretching prima di andare a letto per eliminare le contratture accumulate durante il giorno +1 volta alla settimana una lezione di danza perché mi piace e mi svuota la mente
3. Renditelo facile e sii flessibile..
Per scongiurare che il tuo corpo lasci vincere la pigrizia, evita che l’esercizio fisica diventi un ulteriore impegno stressante da incastrare tra le mille cose da fare.
Scegli di praticare le tue attività in casa, nei dintorni del tuo quartiere o vicino il tuo luogo di lavoro.
Valuta il tempo che puoi dedicare al movimento senza stressarti (anche 10 minuti possono fare la differenza) e quando preferisci farlo (al mattino, in pausa pranzo o alla sera..)
4. Prepara dei piani B:
impegni imprevisti o stanchezza accumulata possono impedirti di seguire i tuoi programmi di movimento!!
per mantenere l’abitudine però è importante fare comunque qualcosa che attivi il corpo magari modificando l’intensità (stretching o camminate invece di una sessione di allenamento strutturata) o la durata (10 minuti di risveglio muscolare invece di mezz’ora di esercizi)
5. Datti degli obiettivi misurabili e monitorali periodicamente..
Identifica i risultati che vuoi raggiungere a livello fisico (assottigliare una parte del corpo, maggiore elasticità della pelle, migliore postura..) di prestazione (es. avere più Forza muscolare, migliorare la flessibilità il fiato o la resistenza) e in ultimo ma non per importanza a livello mentale (es. minore tensione, miglioramento dell’umore, aumento lucidità mentale..)
Misurare e apprezzare periodicamente i tuoi risultati nel tempo ti regalerà tanta motivazione e ti assicura la forza per vincere la pigrizia quotidiana!!
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
3 giorni di DIETA RIEQUILIBRANTE per ripartire al meglio da settembre
Ti senti gonfio e appesantito?!
Fai fatica a ri-organizzarti incastrando i tuoi impegni tra lavoro e/o studio?
Vuoi ritrovare al più presto una routine che ti faccia stare bene (dentro e fuori!!)?
Sei nel posto giusto!
Qui sotto troverai un piano d’attacco di 3 giorni:
per eliminare in men che non si dica i liquidi accumulati durante le vacanze…
sentirti subito più leggero..
ritrovare l’energia per ripartire con il nuovo anno lavorativo..
..Non ti resta che applicarla!
*Ecco per te la nostra FIALA DETOX
Insieme alla dieta riequilibrante, aiuta a disintossicare e a stimolare fegato, reni e intestino
(gli organi che si ingolfano durante i lunghi periodi di “vacanze alimentari”)…
Come prenderla??
Mescola il contenuto di una fiala in un grande bicchiere d’acqua naturale e bevilo a metà mattina insieme al tuo spuntino
..Dopo questi tre giorni ti senti motivato a intraprendere un percorso nutrizionale??
Contattaci senza esitare, noi del team La Speziale metteremo a punto per te un programma di Remise en forme personalizzato. Identificando per te le abitudini alimentari e le scelte di cibo più adatte alle tue esigenze del momento, accompagneremo il tuo piano alimentare ad uno schema di integratori fitoterapici mirati.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Pelle luminosa e nutrita, Corpo tonico e definito, Energia e Buon umore..
…Solo alcuni degli effetti benefici di un adeguato stato di idratazione!!
In estate siamo più esposti all’aria aperta, sudiamo di più e abbiamo una maggior perdita di acqua e sali minerali…
Noi de La Speziale ti sveleremo alcuni trucchetti facili da applicare che ti aiuteranno a mantenere il tuo corpo idratato anche nelle giornate più calde.
Pronti… via!
– Acque aromatizzate o infusi a freddo: facili da preparare, ti invoglieranno a bere e hanno anche azione sgonfiante, depurativa e drenante
– Verdure crude o estratti di verdure: se con il caldo non hai nemmeno voglia di masticare, l’estratto di verdure è un fantastico alleato per reidratarti e reintegrare i sali minerali persi. Da consumare come spuntino o al posto della porzione di verdura al pasto!
– Docce a temperatura ambiente: per mantenere la pelle morbida e idratata non lavarti con acqua troppo calda o troppo fredda. Preferisci delle docce tiepide, anche più volte al giorno.
– Frutta fresca o Frullati di frutta congelata: ricca di vitamine, sali minerali e zuccheri (bilanciati dalla fibra)… Avrai energia e nutrimento senza uno spiacevole picco glicemico. Potrai gustarti in serenità un “dolcetto” lontano dai pasti senza rischiare di disidratarti
– Erbe aromatiche rinfrescanti (menta, basilico e salvia): aggiungile ai tuoi piatti, alle insalate o alle acque aromatizzate. Sono ottime alleate per reintegrare i sali minerali e contrastare la sensazione di secchezza in bocca.
– Se pratichi attività fisica: utilizza un abbigliamento traspirante, fai uno snack zuccherino (es. frutta disidratata) prima di iniziare l’allenamento e durante l’attività sorseggia 1 succo di mela diluito con acqua e un limone spremuto.
– Non eliminare del tutto il sale: con moderazione, aggiungilo mentre cuoci le verdure e nell’acqua di cottura di cereali e legumi. Così eviterai che i sali minerali di questi alimenti vengano persi durante la cottura.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Mantieni il peso forma, evita attacchi di fame, assicurati la pancia piatta…
Ecco i consigli de La Speziale per i pasti da spiaggia perfetti!
Parole d’ordine: leggerezza, energia e gusto!
Pronto a prendere nota?
1. Attenzione a:
Gelati, ghiaccioli, granite…
Fatti principalmente da zuccheri semplici, sono dei veri e propri dolci non sostituiscono il pranzo (il corpo anche al mare ha bisogno del giusto apporto di proteine, carboidrati e grassi)
Favoriscono la disidratazione e il gonfiore intestinale
Una tantum puoi consumarli come spuntino, associali a 2 noci o 10 mandorle per evitare picchi glicemici e un repentino senso di fame eccessiva
Macedonie di frutta…
le ricerchiamo per la voglia di qualcosa di fresco ma queste sono difficili da digerire, non ci nutrono e se sostituite al pranzo favoriscono il rallentamento del metabolismo.
Consumando 1 solo tipo di frutto per volta, lontano dal pranzo ma come spuntino avrai un naturale reintegro di acqua, sali minerali e vitamine senza sgradevoli fastidi intestinali
2. Variare i pranzi, scegliere tra:
1 proteina + cruditè di verdure (es. fiocchi di latte o parmigiano o Yogurt greco o affettati + cruditè di cetriolo, sedano, carote o finocchio)
Prosciutto crudo e melone
Piadina con verdure grigliate e 1 proteina (es. affettati o formaggi freschi di capra o sashimi di pesce)
Pasta fredda al pesto condita con verdura e noci sbriciolate
Quinoa alla curcuma condita con pesce ( es. dadini di pesce spada, filetti di sgombro, gamberetti, anelli di totano, tartare di branzino), semi di zucca e verdura
Riso basmati con guacamole condito con succo di limone e scaglie di mandorle
Insalata di Riso venere e legumi (es. lenticchie rosse decorticate, cannellini, fave decorticate, ceci…) con scorza di limone, menta e semi di girasole
3. Idratarsi nel modo giusto:
Minimo 2 litri d’acqua naturale da distribuire durante la giornata a temperatura ambiente!! (bere acqua troppo fredda sotto il sole infastidisce l’intestino determinando gonfiore e indigestione)
Si a tisane e infusi (anche bevuti a freddo) per esempio di menta, ortica, the rosso, karkadè, moringa oppure per una bevanda digestiva dopo pasto preferire liquirizia, finocchio, limone, zenzero
No a acqua gassata, bevande zuccherate, bevande light o zero calorie, succhi/estratti/centrifughe in sostituzione all’acqua
4. Prediligere spuntini nutrienti:
Come frutta pesca noce, prugne, albicocche, susine, nespole, papaya
Noci o mandorle come frutta a guscio
Albicocche secche, fichi secchi, succo di mela o di pompelmo prima di un’intensa nuotata o di una lunga passeggiata sotto il sole
Hai trovato utili i nostri consigli?
Faccelo sapere con un commento qui sotto!
Adesso sai quali sono i cibi e i comportamenti alimentari adatti ad una giornata al mare o in piscina… non ti resta che scegliere sotto quale ombrellone stanziarti!
Se vuoi rimetterti in forma e ritrovare benessere e salute il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Cosa è meglio mangiare e cosa invece dovresti evitare in estate
Nonostante le uscite più frequenti, il caldo e la poca voglia di cucinare che l’inizio dell’estate si porta dietro…
Mantieni il tuo peso forma o prosegui il tuo percorso di dimagrimento
Evita pancia gonfia e disturbi intestinali
Assicurati gambe leggere, sgonfie e senza dolori
Scongiura cali di pressione e di energia
… con il VADEMECUM de La Speziale per la tua dieta estiva
1. Attenzione a “rinfrescanti” alcolici, bevande zuccherate e succhi ghiacciati
A chi non fa gola una bella bibita fredda in una calda giornata estiva…
Sicuramente appagano la mente ma non il corpo, queste bevande infatti in realtà sono disidratanti (cioè favoriscono la perdita di acqua dal nostro organismo, pelle secca e sensazione di caldo e stanchezza) oltre a “regalarci” calorie vuote che possono causare l’aumento di peso
Scegli le giuste bevande per idratarti:
– Durante la giornata acqua naturale, acqua aromatizzata con zenzero menta e cetriolo o tisane di zenzero salvia e limone (da bere a temperatura ambiente o leggermente fresche per evitare gonfiori e dolori addominali)
– Al mattino acqua tiepida con succo di limone
– Come aperitivo, serviti con del ghiaccio: spremuta di pompelmo, thè o tisane (fatti in casa) con succo di limone, foglie di menta e 1 cucchiaino di zucchero o di miele, centrifugati o estratti di frutta e verdura, frullati di frutta congelata (es. fragole, papaya, anguria, melone…)
2. Attenzione a non eccedere con la frutta
Ammettiamolo, in estate ci viene voglia di mangiare tanta frutta e magari la sostituiamo anche al pranzo o alla cena un po’ per evitare di accendere i fornelli e un po’ per la voglia di rimanere leggeri e rinfrescarsi..
Questa pratica però priva il corpo di nutrienti fondamentali (proteine, grassi, carboidrati complessi) e causa un eccesso di zuccheri semplici… risultato? Gonfiore addominale, cellulite e trattenimento di liquidi, rallentamento del metabolismo e stallo del peso
Quanta frutta mangiare, quale e quando:
– Orientati sulle 2-3 porzioni di frutta al giorno (1 frutto grande, 2-3 piccoli, 150g al netto dello scarto) facendo rientrare nelle porzioni anche le spremute o i frullati
– Al mattino o come spuntino prediligi kiwi, banane, albicocche, susine, prugne, fragole, mirtilli, nespole, pesche… sempre consumando il singolo frutto e mai come macedonia
– Meloni e anguria associali ai pasti principali con una proteina per evitare fermentazione intestinale e gonfiore
3. Attenzione a gelati, granite, sorbetti e frozen yogurt…
Non sostituiscono un pasto completo al contrario di quanto spesso si pensi!
Li usiamo frequentemente come sostituti del pranzo o della cena dandoci la scusa di voler rimanere “leggeri” ma aimè… il risultato sarà un eccesso di zuccheri semplici e grassi saturi, disidratazione, picco di insulina e stimolo al metabolismo di accumulare grasso
Come comportarsi con i dolci estivi
– Questi sono un “plus”, uno sfizio che dobbiamo decidere consapevolmente di consumare.. Gelati e granite sono da preferire come spuntino o alla sera lontano dalla cena
– Da abbinare al pasto prediligi un sorbetto
– Se questa settimana i gelati e simili sono stati troppi ma non vuoi rinunciare a qualcosa di fresco opta per un gelato fatto in casa con frutta congelata e frullata, oppure congela una mouse di frutta oppure uno yogurt bianco da condire con marmellata e frutta secca (noci, scaglie di mandorle, farina di cocco..)
4. Attenzione alla monotonia
Pomodori, formaggi, salumi e affettati, caprese, pane e cous cous.. Alla base dell’alimentazione estiva italiana!
Ma il caldo e la poca voglia di “sudare” in cucina non devono diventare una scusa per trascurare la tua alimentazione.. Mangiare sempre le stesse cose comporta eccessi di alcuni elementi negativi (come sale e glutine) e carenze di altri positivi (vitamine, minerali), le conseguenze: rallentamento del metabolismo, accumulo di liquidi e talvolta aumento di peso
Impara a variare senza accendere i fornelli
– Alterna alle altre fonti proteiche anche i legumi (ci sono già pronti surgelati o in scatola o in vetro e puoi farci delle buone insalate fresche e nutrienti)
– Prediligi i formaggi freschi e poco grassi (es. Ricotta e fiocchi di latte) e le carni bianche rispetto agli affettati e alla carne rossa
– Se non hai voglia di cucinare il pesce opta per carpacci, tartare, pesce in vetro, pesce in scatola al vapore
– Fette wasa, Gallette, Riso di ogni tipo, Quinoa, Fiocchi d’avena, Pasta di grano Saraceno: ottimi alleati per introdurre cereali diversi dal frumento e senza glutine
– Prendi il calendario della verdura di stagione e scegli ad ogni spesa verdure diverse, la maggior parte delle verdure estive possono essere mangiate anche crude (non hai scuse!) e puoi introdurle anche a spuntino insieme a frutta secca o semi oleosi
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
6 semplici trucchi per gambe gonfie, pesanti, indolenzite e stanche
Le temperature aumentano ed è facile che la nostra circolazione inizi a far fatica
Ma niente paura!
Esistono degli accorgimenti mirati e facili da applicare per ristabilire il corretto funzionamento del tuo microcircolo e assicurarti gambe leggere, definite e energiche… senza un filo di liquidi in eccesso
1. Poco sale, ma nei cibi giusti
– Evita di salare i tuoi piatti aiutandoti con l’aggiunta di erbe aromatiche, spezie e succo di limone o con l’utilizzo di agrumi e vino per delle cotture più gustose
– Indispensabile invece l’aggiunta di un pizzico di sale durante la cottura delle verdure per evitare la perdita di importanti vitamine e minerali
– Elimina dalla tua quotidianità gli alimenti ricchi di sale ma poveri di nutrienti: dadi da brodo, ketchup, maionese e altre salse confezionate, patatine fritte, taralli cracker e simili, snack vari sia dolci che salati, sughi pronti..
– Se utilizzi legumi o alimenti sotto sale o sott’aceto (es. capperi) sciacquali abbondantemente sotto l’acqua fredda prima di consumarli
2. Alcool: quanto, quale e come
– Mantieni un consumo saltuario e moderato di alcolici, l’alcool irrigidisce i tuoi vasi sanguigni favorendo il ristagno dei liquidi e l’infiammazione dei tessuti
– Sostituisci cocktail e super alcolici con 1 calice di vino rosso o di champagne (sicuramente meno nemici della circolazione)
– Accompagna sempre la tua bevanda alcolica con un pasto in modo che i suoi effetti negativi siano tamponati
3. Frutta si, ma occhio alle porzioni e agli ingredienti
– Si consigliano 2-3 porzioni di frutta al giorno di cui 1 porzione equivale a 150-200gr di frutti freschi (es. 1 mela o 2 kiwi) oppure circa 30gr di frutta essiccata (es. fichi o albicocche secche)
– Evita la frutta candita o sciroppata
– Scegli la frutta essiccata senza zucchero o miele aggiunto (leggi bene la lista degli ingredienti!)
4. Gli zuccheri, meno sono meglio è
– Concentra gli alimenti zuccherini durante la colazione e evitali nel resto della giornata, assumendoli al mattino (quando il corpo è predisposto all’assunzione di zuccheri) questi ti daranno energia senza trattenere liquidi
– Riduci gradualmente le quantità di zucchero che aggiungi ai tuoi cibi o bevande, fino al minimo indispensabile
– Non ricorrere a dolcificanti diversi dallo zucchero.. Che siano naturali o artificiali, con o senza calorie, sono comunque deleteri per il tuo intestino e per la tua circolazione
5. Mangia più spesso gli alimenti che aiutano a…
– Ridurre i liquidi in eccesso: cipolla, aglio, semi di zucca, fagiolini, asparagi, finocchio, cicoria, radicchio, legumi
– Favorire la circolazione: mirtilli, more, lamponi, uva, avocado, pesce azzurro
– Combattere l’infiammazione dei tessuti: kiwi, limoni, pompelmi, olio evo, fragole, papaya
6. Per un risultato impeccabile aiutati con integratori fitoterapici mirati
Centella, Vite Rossa, Rusco, Mirtillo Nero, Ippocastano, Betulla e Ginkgo… in capsule, fiale o tisane
Inizia ad applicare questi semplici accorgimenti e vedrai che la tua circolazione migliorerà in men che non si dica!
Non dimenticare che concorrono al benessere delle gambe e alla loro tonificazione anche: bere acqua a sufficienza, indossare scarpe e abiti morbidi e confortevoli, praticare un’attività fisica adeguata, massaggiarsi con regolarità utilizzando delle creme rinfrescanti e stimolanti, stimolare le gambe con getti d’acqua fredda dal basso verso l’alto..
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Mantieni sempre dis-infiammato l’intestino e ritrova il tuo benessere
Nel mare magnum di patologie intestinali che ormai caratterizzano la nostra società…
la sensibilità (o intolleranza) al glutine è aimè tra quelle più diffuse!
I campanelli d’allarme, segnali di infiammazione intestinale per eccesso di glutine sono:
Gonfiore e dolore addominale
Diarrea o Stitichezza
Stanchezza cronica
Malessere generale
Aumento o stallo del peso
Ti ritrovi in queste condizioni?!
Stai per eliminare tutto il glutine della tua dieta?
Stai già riempendo la dispensa di patate e pensando di saccheggiare il reparto dei prodotti gluten-free al tuo supermercato?
Non fare scelte avventate!
La sensibilità al glutine non è celiachia!
Per ridurre lo stato infiammatorio del tuo intestino e scongiurare una volta per tutte gli sgradevoli sintomi di un eccesso di glutine nella tua dieta…
…ti basteranno dei piccoli, ma fondamentali accorgimenti alimentari
Pronto a prendere nota?
1. Riduci il consumo di frumento
Pasta, pane, cracker, farine.. il frumento (o grano) è spesso il re indiscusso delle nostre dispense…
…non è deleterio di per sé, ma come dicevano gli antichi “è la dose che fa il veleno”.
Mangiare sempre la stessa cosa (anche se in forme diverse) ti espone a situazioni di iper-sensibilità per cui il corpo diventa intollerante a quell’alimento o nutriente (come il glutine).
Per cui parola d’ordine… varietà! Prosegui quindi con il secondo accorgimento…
2. Varia frequentemente i cereali, alternando quelli con glutine a quelli senza
Questo ti permetterà di ridurre il quantitativo di frumento e glutine nella tua dieta, ma aumenterà anche il tuo metabolismo fornendogli nutrienti e stimoli sempre diversi.
Cereali con glutine: farro, orzo, kamut, segale, miglio…
Cereali senza glutine: riso, avena, amaranto, quinoa, grano saraceno, teff, sorgo…
3. Preferisci i cereali in chicco alle farine
I prodotti sfarinati (es. pasta, pane, cracker…) non sono da demonizzare ma non possono essere alla base della nostra alimentazione.
Il cereale in chicco (o in fiocchi) offre infatti numerosi nutrienti importanti (es. Ferro, vitamine B, selenio, zinco, magnesio..) che nella trasformazione in farina vengono persi.
Per ridurre il consumo di farine possono aiutarti gallette (di cereali diversi) e fette wasa… 2 validi prodotti che subiscono una minor perdita di nutrienti (e non sono a base di frumento!).
4. Limita gli alimenti ultra-processati
la maggior parte dei prodotti industriali (oltre a essere ricchissimi di conservanti e ingredienti pro-infiammatori) sono una fonte di glutine nascosta!
Ecco una lista dei cibi frequentemente consumati che non ti aspetti possano contenere glutine:
affettati di tacchino o di pollo, dado da brodo, ketchup e altre salse da condimento, caramelle, chewing gum, hamburger pronti, wurstel, burger e polpette vegane industriali, salsa di soia, patatine in busta, formaggi fusi, sottilette, sughi pronti, gelati industriali…
Hai trovato utili i nostri consigli?
Faccelo sapere con un commento qui sotto!
Ci teniamo a ricordarti che il benessere e l’equilibrio intestinale non possono prescindere da uno stile alimentare equilibrato e sano rispetto alle caratteristiche e alle esigenze individuali (del corpo, oltre a quelle della routine quotidiana!)
Se vuoi rimetterti in forma e ritrovare benessere e salute il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
La primavera è arrivata… è di nuovo tempo di detox!
Avvolti in molteplici strati di vestiti, ingessati dal freddo e passando la maggior parte del nostro tempo in luoghi chiusi…
Nei mesi invernali abbiamo accumulato tossine e tensioni che ci allontanano dal peso che tanto desideriamo, ci sottraggono energia e ci invecchiano! Il momento migliore per eliminarle è arrivato!
Con il cambio di stagione infatti il corpo esce dal letargo..
Adesso è predisposto a liberarsi di scorie, tossine e contratture per muoversi in modo diverso durante i mesi caldi in arrivo.
Accompagna il tuo corpo in questo passaggio di stagione, cambio di vita e di abitudini con la depurazione!
L’ideale per cominciare la nuova stagione e arrivare all’estate con:
Meno trattenimento di liquidi
Pancia piatta
Pelle più luminosa
Tanta energia e buon umore da vendere
Insomma per ritrovarsi in forma e in salute alla famigerata “prova costume” dobbiamo depurare!
La nostra detox riequilibrante di 3 giorni ti aiuterà a farlo.
basata su alimenti funzionali, combinati tra loro in modo mirato e proposti in una sequenza specifica per potenziare le loro proprietà drenanti, detossinanti e disinfiammanti.
*Ecco per te la ricetta della nostra tisana detox per favorire la depurazione dei tuoi organi e la loro funzionalità:
L’azione delle erbe officinali favorirà la tua detossinazione!
mescola in parti uguali foglie di frassino, alburno di tiglio, peduncoli di ciliegio, foglie di regina dei prati e semi di finocchio… da tenere in infusione per 10 minuti
Senti di avere la necessità di una guida che ti spiani la strada verso il raggiungimento di tuoi obiettivi?
Contattaci senza esitare, noi del team La Speziale metteremo a punto per te un programma di Remise en forme personalizzato. Identificando per te le abitudini alimentari e le scelte di cibo più adatte alle tue esigenze del momento, accompagneremo il tuo percorso nutrizionale ad uno schema di integratori fitoterapici mirati.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
A base di pesce, di carne o vegetariano..
3 proposte di menù diverse e innovative, ma tutte inspirate ai simboli di questa festività.
L’uovo, la colomba, l’agnello… per un augurio di rinascita, prosperità e serenità.
Cosa aspetti?! Scegli il tuo menù e goditi una pasqua di gusto e benessere.
Clicca sul NOME DEL PIATTO per scoprire la ricetta !
Per chi non rinuncia all’agnello o al coniglio pasquale…
Menù di carne con verdure drenanti di stagione e un dolce leggero
Secondo piatto
Spiedini di agnello o di coniglio in letto di rosmarino selvatico
Dolce
Ghirlanda di pane dolce e semi di papavero incastonata di uova sode da accompagnare con salsa ai frutti di bosco
Per chi vuole optare per un menù di mare…
Portate di pesce con verdure rinfrescanti di stagione e un dolce di frolla
Secondo piatto
Branzino in crosta di pinoli, mandorle e noci
Dolce
Colomba di frolla con uova sode e crema di fragole
Per chi predilige un’alimentazione vegetariana…
Tagliatelle di asparagi e yogurt con insalata di funghi e un dolce al cioccolato
Antipasti
Cruditè di finocchio, sedano e carote con salsa yogurt
Insalata di fagiolini verdi, funghi freschi e semi di sesamo
Primo piatto
Paccheri con crema di asparagi e yogurt e granella di pistacchi
Dolce
Colomba alla ricotta e mandorle fatta in casa
Hai scelto il tuo menù e adesso cerchi qualcosa da sorseggiarci sù?!
3 idee di cocktail pasquali per iniziare il tuo pranzo conservando gusto e leggerezza
Cocktail frizzante a base di fragole
Estratto di carota, zenzero e kiwi
Thè verde aromatizzato alla menta e lime
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Dai un taglio all’effetto yo-yo imparando a conoscere il tuo corpo e il cibo
Perché dovresti scegliere IL METODO LA SPEZIALE e non l’ennesima “dieta” ?!
Attraverso il nostro approccio olistico mettiamo a punto programmi personalizzati sulla base delle caratteristiche individuali:
la forma e la composizione corporea, le emozioni, l’ambiente in cui vive la persona, l’attività fisica, la fase del ciclo vitale…
Considerare ogni individuo nella sua interezza e peculiarità ci rende più efficaci a guidarti nel tuo percorso, qualunque sia il tuo obiettivo.
Cosa faremo di diverso?
Senza conta-calorie o bilance da cucina alla mano, in modo naturale e senza stress fornirai al tuo corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno
Imparerai a conoscere quali alimenti sono più favorevoli per te, in quale momento della giornata è meglio mangiarli e come combinarli tra loro
Modellerai il tuo corpo nei punti giusti, favorendo la perdita di grasso e di liquidi in eccesso senza intaccare la massa muscolare
Armonizzerai i ritmi metabolici del tuo corpo a quelli imposti dalla quotidianità delle “cose da fare” per vivere a pieno la tua routine
Questi sono gli elementi che ci contraddistinguono e differenziano i nostri programmi
da qualsiasi “dieta” tu abbia già provato!
Come raggiungeremo il tuo obiettivo?
Un Programma di ri-educazione alimentare
Un Trattamento fitoterapico mirato
Un Percorso di presa di coscienza del corpo, dei nuovi comportamenti e del suo cambiamento
L’azione combinata e sinergica di questi elementi ti forniranno tutti gli strumenti che ti servono a ottenere i risultati sperati senza tornare mai indietro!
Cosa aspetti? Fidati di te stesso e inizia questo viaggio di conoscenza del cibo, delle tue caratteristiche e del tuo benessere…
Arriverai al tuo obiettivo di peso attraverso un lavoro di detossinazione e rigenerazione organica. Porterai il tuo corpo in uno stato di equilibrio e elasticità…
Finalmente i periodi particolarmente intensi, le vacanze o le occasioni conviviali non saranno più una scusa per ricadere nelle vecchie e deleterie abitudini alimentari.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
le 10 abitudini della longevità che nessuno ti ha mai rivelato!
Pelle elastica e luminosa
Muscoli tonici ed energici
Cervello sempre sveglio e concentrato
Corpo leggero, in forze e scattante
Investi sulla manutenzione della tua “macchina” corpo: parti dal cibo!
Gli alimenti che mangiamo determinano dentro di noi un processo di ossidazione…
Da questo si ottiene energia, ma anche tossine e radicali liberi: sostanze che SE IN ECCESSO danneggiano i nostri organi interni, riducono funzionalità di corpo e mente e aimè… accelerano l’invecchiamento!
Praticando quotidianamente le scelte alimentari giuste per te:
ridurrai al minimo la produzione di sostanze ossidanti
il tuo organismo, tra un pasto e l’altro, avrà il tempo di smaltirle
Il risultato? Un corpo sempre depurato… infiammazioni e dolori evitati… e la comparsa dei segni del tempo sarà lenta e lontana!
Pronto a costruire il tuo stile di vita “anti-invecchiamento”?
Inizia dai 10 principi GENERALI alla base del metodo La Speziale:
Alimenti, integratori e abitudini quotidiane per sentirti in forma (fin da subito!), vivere meglio e… più a lungo!
distribuire gli alimenti in più pasti durante la giornata ti permetterà di non affaticare il corpo con uno/due grossi pasti principali, favorire la digestione e l’assorbimento dei nutrienti, avere sempre energia a diposizione
prediligi 1 sola verdura a pasto
scegli la fonte proteica (es. Pesce, carne, formaggi..) e mantienila per antipasto, primo e secondo
se mangi una pasta o un risotto al dolce preferisci un sorbetto o un frutto
al mattino i cibi ricchi di vitamina c (es. Kiwi, fragole, papaya..)
al pomeriggio prediligi alimenti che ti forniscono sali minerali e oligo-elementi (mandorle, formaggio grana, castagne al vapore…)
alla sera evita gli zuccheri, preferisci fonti di fibre, vitamine o alimenti che stimolano il rilassamento (mirtilli, mela, cioccolato fondente, yogurt…)
almeno 2 litri al giorno per garantire al tuo corpo i liquidi necessari a smaltire tossine e sostanze di rifiuto…
…da distribuire bene durante la giornata: 1 bicchiere al risveglio 1 a colazione 2 nella mattinata 1 prima di pranzo 2-3 al pomeriggio 1 prima di cena 1 durante la serata
frutta come uva, papaya, kiwi, fragole, frutti di bosco
verdure a foglia verde (spinaci, scarola, erbette..), finocchio, cetriolo, zucca, spinaci
pesce grasso, olio d’oliva, semi oleosi (girasole, sesamo, lino, chia) e frutta secca (mandorle, nocciole, noci..)
Legumi come lenticchie e piselli
cannella, zenzero, curcuma, origano, rosmarino, basilico e prezzemolo sono una fonte eccezionale di vitamine, sali minerali e anti-ossidanti
coenzima q10, omega 3, spirulina, chlorella, onagra…
un toccasana per mente e corpo!
Inserisci nella tua routine sportiva esercizi che lavorano sul respiro, ossigenazione dei tessuti e contratture muscolari…
Pilates, stretching, ginnastica dolce e perché no anche delle belle camminate!
scrub esfolianti, spazzolatura a secco, pulizia della lingua…
tutte pratiche che se ripetute nel tempo facilitano l’eliminazione di tossine e mantengono il tuo corpo sempre depurato
vai a dormire sempre alla stessa ora
rilassa la muscolatura prima di metterti a letto
assicurati un sonno costante e ristoratore!
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
4 step pratici ma infallibili per vivere appieno la primavera!
L’inverno volge al termine, le giornate si allungano ma..
Con l’avvicinarsi della bella stagione potrebbero presentarsi anche:
Disturbi del sonno
Debolezza
Irritabilità
Fragilità di unghie e capelli
e… fastidiosi raffreddori e allergie
Perché? L’ambiente che ci circonda sta cambiando… I nostri ormoni e il famoso metabolismo devono adattarsi…
Quindi siamo un pò più vulnerabili del solito…
Puoi però schivare questi malanni stagionali e accogliere la primavera senza sgradevoli effetti collaterali!
Vediamo insieme come…
Ecco poche semplici mosse per preparare il tuo corpo nella sua interezza…
1. Partiamo dal Sistema immunitario:
– Mangia con maggiore frequenza gli alimenti “amici” delle tue difese: kiwi, pompelmo, avocado, fragole, papaya, ortica selvatica, radicchio rosso, asparagi, fave, pesci grassi, semi oleosi, frutta a guscio..
– Una spremuta di limone al mattino per un carico di vitamina C
– Prediligi abbinamenti alimentari facilmente digeribili per assicurare al tuo corpo energia sempre disponibile
2. Prosegui con il Sistema Respiratorio:
– Lavaggi al naso con acqua tiepida 2 volte al giorno, bastano 5 minuti al mattino e 5 alla sera per mantenere sempre purificate le tue vie aeree.
3. Non dimenticarti della Pelle:
– Pratica quotidianamente la spazzolatura a secco su tutto il corpo per favorire l’ossigenazione e il rinnovamento cellulare
4. Concludi con l’attivazione di tutti gli organi e i tessuti:
– Bevi almeno 8 bicchieri d’acqua al giorno ben distribuiti nell’arco della giornata (1 al risveglio 2 nella mattinata 1 prima e 1 dopo pranzo 2 nel pomeriggio 1 prima e 1 dopo cena… il gioco è fatto!)
– Concediti delle passeggiate all’aperto (anche di soli 20 minuti) ogni volta che puoi, respira bene e lascia andare il corpo a movimenti fluidi
– In ultimo ma non meno importante… aiutati con integratori fitoterapici mirati (probiotici, magnesio, rodiola, ashwagandha e eleuterococco) per assicurarti un sostegno nelle attività quotidiane
Piccoli ma importanti gesti quotidiani per coccolarti e prenderti cura di te
Il tuo corpo avrà così energia, forza e vigore per… vivere al meglio la primavera!
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Per perdere peso senza tornare mai più indietro…
Impara cosa ordinare!
Se le uscite con gli amici, i pasti in famiglia, le trasferte di lavoro o anche i viaggi di piacere diventano uno stress perché…
“o dio cosa mangerò” … “sicuramente ingrasserò” … “non riuscirò a seguire la dieta”…
sei nel posto giusto!
Il metodo La Speziale ti insegna a procacciarti il cibo adatto a te in qualsiasi situazione (al ristorante, in albergo o al baretto sotto casa!)
Un allenamento a scegliere cosa mangiare, salvaguardando sempre la tua forma (e anche la salute!)
Partiamo dalla colazione…
Accendi la tua “macchina” corpo dedicandoti sempre un momento colazione.
Trova i cibi giusti per fornire energia immediata al tuo cervello, con gusto ma senza sovraccaricare il corpo.
Al bar puoi trovare…
una frolla semplice
brioche con marmellata e mandorlato sopra
crostatina o biscotto alla marmellata
In albergo invece…
fette biscottate con marmellata e 1 frutto
Pane tostato con olio evo e 1 succo di mela
Fette biscottate con ricotta e miele
ciambellone o plumcake e 1 frutto
Poco tempo per pranzare e voglia di rimanere leggeri…
ecco per te delle alternative veloci da consumare ma che ti daranno il sostegno adeguato per le attività della giornata!
Al bar…
una piada con prosciutto crudo e un succo di melagrana
un toast al formaggio e un succo di pompelmo
Al supermercato…
uno snack di grana o parmigiano con delle gallette e 1 mela
Mix di cereali e legumi al vapore
Insalata pronta con una fonte proteica (es. Tonno o formaggio) e frutta secca
In pokeria…
Quinoa con avocado, scaglie di mandorle e olio evo al wasabi
Riso venere con salmone scottato, goma wakame e zenzero fresco
Riso rosso con ceci, alga nori e semi di sesamo
E a cena?!
Non temere! Seguendo i nostri consigli riuscirai a destreggiarti nelle liste di qualsiasi menù
Al giapponese…
sashimi o avocado con una ciotolina di riso al vapore
da accompagnare con alghe, zenzero o wasabi
Al fast food…
piadina con carne grigliata (senza salse) e 1 succo di mela o pompelmo
insalata con carne grigliata (senza salse o crostini)
toast al formaggio con 1 mela a spicchi
Al ristorante o in albergo…
antipasto di pesce o carne e un secondo di pesce o carne con un contorno di verdure
antipasto di pesce o carne seguito da un piatto di pasta con sugo di pesce o carne
antipasto di formaggi misti e pasta al pesto o risotto ai funghi
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Hai ricevuto il tuo piano alimentare.. E adesso?
5 step per riuscire a destreggiarti al supermercato, al mercato o nel tuo negozietto di fiducia…
Impara a procacciarti il “tuo” cibo con consapevolezza partendo dal tuo menù settimanale e i risultati saranno subito evidenti…
Eviterai gli sprechi alimentari: farai del bene all’ambiente e al tuo portafoglio
Risparmierai tempo: sia durante la spesa che a casa nella preparazione
Ridurrai notevolmente stress e fatica: non arriverai più all’ultimo minuto rischiando di rimanere senza qualcosa di nutriente per te da mettere nel piatto
Coinvolgerai gli altri inquilini della casa: condividere il tuo programma settimanale favorirà varietà e equilibrio nell’alimentazione di tutta la famiglia
Manterrai i risultati nel tempo: non sarai più vittima del marketing o delle voglie del momento, perdendo peso senza tornare più indietro!
Vediamo insieme, 5 semplici step per dimagrire con una spesa consapevole
1. Cosa comprare, scrivi la tua lista:
identifica gli alimenti che fanno parte del tuo piano alimentare (con eventuali aggiunte e richieste per gli altri componenti della famiglia)
dalla colazione ai pasti principali, senza dimenticare gli spuntini
per ogni categoria alimentare ti sono state date delle alternative (più favorevoli al raggiungimento dei tuoi obiettivi!), scegli tra queste i cibi che vorrai gustare durante la settimana.
2. Non ricadere nella monotonia, attiva il metabolismo e stuzzica il palato:
il tuo carrello non deve essere mai identico a quello della settimana prima!
In funzione dei tuoi impegni, delle tue voglie e del tempo che hai a disposizione per preparazione e consumo sperimenta spesso prodotti diversi
(es. Fusi di pollo invece della fettina, fiocchi di latte veloci e pratici da mangiare o ricotta per preparare un tortino di verdure, oppure ancora trancio di salmone da cuocere al cartoccio o filetti di alici per condire una pasta)
3. E non dimenticare… gli alimenti su cui potrai sempre contare:
Legumi, pesce, verdure in vetro o in scatola o surgelati
Gallette e fette wasa.. Marmellate..
Frutta essiccata per non rinunciare ad uno spuntino sano ed energetico
Parmigiano e affettati (es. prosciutto, bresaola)…
Pasta (es. pasta di avena, grano saraceno, kamut…), Quinoa, Riso basmati e lenticchie rosse decorticate (pronti in meno di 10 minuti!)
4. Adesso, pensa alla tua ricetta:
Immagina l’alimento già nel tuo piatto in modo da non dimenticarti cosa ti serve per arricchirlo e renderlo unico..
erbe aromatiche, spezie, semi oleosi, odori, vino da cucina, birra, agrumi, olio evo..
5. Passiamo all’acquisto, quanto comprarne:
per ogni alimento valuta quante porzioni se ne consumeranno in casa durante la settimana e assicurati di acquistarne un quantitativo sufficiente
(di alimenti con data di scadenza più lunga puoi fare anche un po’ di scorta!)
Ecco fatto, in casa d’ora in poi regneranno i cibi del tuo benessere… fisico e mentale!
Con il tuo piano alimentare alla mano ti basterà poco tempo per organizzare e fare degli acquisti mirati…
Che sia online o al negozio, non si tratta solo di un modo diverso di acquistare degli alimenti…
…ma di acquisire nuove abitudini che ti renderanno più facile e gioiosa la vita e anche la dieta!
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Il tuo miglior alleato per
Pancia piatta, Dimagrimento, Regolarità intestinale, Metabolismo veloce..
è proprio il tuo intestino!
L’importanza del benessere della flora batterica per un corpo sano e in forma.
Circa MILLE MILIARDI sono gli abitanti del nostro intestino…
(abbiamo più batteri che cellule, e questo dovrebbe farci già riflettere!)
La scienza li chiama “SIMBIONTI” perché per natura sono dei buoni coinquilini, noi gli offriamo vitto e alloggio e loro in cambio:
· Digeriscono per noi importanti nutrienti
· Producono sostanze benefiche
· Potenziano le difese immunitarie
· Attivano il nostro metabolismo
Uno scambio non da poco… Oramai è dimostrato,
Se i nostri batteri sono felici noi funzioniamo meglio e viviamo più a lungo!
Ma attenzione! La flora intestinale non rimane così tanto benevola con i “cattivi” padroni di casa…
Pancia gonfia, dolorante e piena d’aria
Tristezza e stanchezza perenne
Stitichezza o diarrea croniche
Aumento di peso ingiustificato o
il temutissimo… stallo del dimagrimento
Ti ritrovi in una o più di queste condizioni ?!
Probabilmente le tue abitudini alimentari non vanno proprio a genio al tuo colon!
Inizia da 15 giorni di dieta riequilibrante a base dei cibi “amici” della flora intestinale…
Frutta: mela, banana, papaya, avocado
Formaggi: a base di latte caprino e ovino
Spezie: zenzero, curcuma, zafferano, cannella
Verdure: aglio, cipolle, cetrioli, asparagi, porri
Cereali in chicco: avena, grano saraceno
Carne e pesce: prediligere carni bianche e pesci magri
Legumi: lenticchie rosse decorticate
…affiancandola a integratori e piante che promuovono il corretto funzionamento del colon
Probiotici, Malva, Camomilla, Finocchio, Menta, Melissa
Per un benessere duraturo del tuo intestino… Impara ad usare il cibo e le erbe officinali a tuo vantaggio!
Il Team de La Speziale ti guiderà a:
- Identificare le abitudini dannose per la tua flora batterica
- Costruire una nuova routine alimentare adatta alle tue esigenze e quelle del tuo colon
- Utilizzare degli integratori fitoterapici mirati alle tue personali criticità
Cosa aspetti?
Riporta il benessere nel tuo intestino (e non solo!)…
Ritornerai naturalmente in forma e in salute, migliorando la qualità della tua vita.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Dopo un periodo di feste dove abbiamo imparato l’arte della “lievitazione” come mai prima d’ora… Quando il corpo chiede una tregua e desidera far respirare e alleggerire i nostri organi…
La Speziale ti consiglia:
un programma depurante di 3 giorni che riporterà il corpo al suo stato naturale di benessere ed equilibrio.
Qualunque sia il tuo obiettivo, la dieta detox è fondamentale per riprendere al meglio il tuo percorso nutrizionale da dove lo avevi lasciato.
- Maggiore energia
- Pelle più luminosa
- Migliori capacità digestive
- Ridotto gonfiore addominale…
I risultati saranno subito evidenti!
INIZIAMO DAGLI INGREDIENTI:
- Il Riso Basmati che ti da energia senza appesantirti
- La Frutta di stagione per un carico di fribre, vitamine e antiossidanti
- L’alternanza di verdura cotta e cruda che lavora sul drenaggio
- I semi ricchi di oligoelementi
- Rosmarino, cerfoglio, erba cipollina e salvia: le erbe aromatiche che aiutano il fegato
- 2-3 Cucchiai di Olio d’oliva al giorno per condire i tuoi pasti
- E in ultimo ma non per importanza.. 1-2 litri d’Acqua al giorno da bere principalmente lontano dai pasti
ED ECCO PER TE, IL PROGRAMMA DETOX
La dieta detossinante permette non solo di ripartire al meglio dopo un periodo di “diversità” alimentari, ma fatta per 1 giorno ogni 10-15 giorni garantirà di mantenere sempre bassi i livelli di tossine nel corpo assicurandone un funzionamento ottimale.
Riprendere delle sane abitudini alimentari e ricominciare a svolgere una regolare attività fisica permetterà di rimettersi presto in forma dopo le feste natalizie, senza dimenticare che è sempre buona prassi confrontarsi con uno specialista circa lo stile alimentare da seguire e prima di intraprendere delle diete.
Da noi puoi seguire un programma personalizzato di rieducazione alimentare.
Un percorso naturale che attraverso il cibo ti permetterà di recuperare, mantenere e migliorare la tua forma psicofisica.
Rispettando caratteristiche, identità alimentari e tempi individuali… Al centro La Speziale ci prendiamo cura del corpo nella sua totalità.
Senza stress e inutili pressioni, con noi raggiungerai il tuo obiettivo e troverai il tuo personale equilibrio alimentare.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Dicembre è arrivato.
Le città si riempiono di luci colorate, di musiche e di aromi dolci e avvolgenti…
I regali da comprare, le scadenze lavorative, i menù da programmare, le vacanze da organizzare..
tutto sembra scorrere più velocemente del solito.
Alle giornate caotiche che precedono le feste si aggiungono anche gli umori e i pensieri legati al periodo che stiamo vivendo.
Non riesci più a ritagliarti un tempo per te e senti che il tuo benessere è messo a dura prova.
Vuoi ritrovare uno spazio tutto tuo?
Noi de La Speziale ti sveliamo in esclusiva uno degli esercizi direttamente dal nostro PROGRAMMA DI CONSAPEVOLEZZA.
Fermati, Respira e…
…Chiediti
-Cosa mi fa stare bene?
-Come posso apprezzare il mio corpo?
-Che cosa mi piace fare in maniera creativa?
-Come e dove troverò il tempo per divertirmi diversamente?
Curioso di scoprire dove puoi trovare le risposte?!
Nessun eremitaggio o isolamento… Procedi con il secondo step!
Crea il tuo spazio “sacro”: Scegli tra queste azioni e sperimenta le tue emozioni
- Prova a scrivere una poesia, una storia, una canzone senza preoccuparti della forma
- Dai spazio alla creatività̀ dipingendo, disegnando o semplicemente colorando
- Ascolta della musica, rilassati o balla a ritmo dei tuoi brani preferiti
- Leggi qualcosa che ti piace veramente
- Vai a passeggiare al tuo parco preferito concentrandoti sui profumi, i rumori e gli elementi che ti circondano
- Regalati un regalo
- Sdraiati e ascolta il battito del tuo cuore, fino ad arrivare a connetterti con lo spazio esterno
- Chiama una persona che non senti da tempo
É bastato poco per ritrovare il tuo tempo!
Sei stato in grado di eliminare qualcosa di superfluo dalla tua routine e hai fatto spazio ad un’azione che ha soddisfatto i tuoi bisogni.
Hai creato un momento tuo, una risorsa di benessere che devi imparare a mantenere nel tempo.
Tante nuove azioni aspettano solo di essere sperimentate… Come?!
Con i programmi personalizzati di consapevolezza de La Speziale, incontrandoci nel nostro studio o online…
Troverai le risposte che cercavi, percepirai in modo nuovo te stesso e il mondo esterno diventerà una preziosa risorsa di serenità.
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!
Il momento di transizione che stiamo vivendo ha ridisegnato la nostra vita in tutti i suoi aspetti. Il nostro benessere è stato messo a dura prova, per cui sono nate nuove esigenze del tuo corpo a cui devi essere pronto a rispondere.
A La Speziale puoi scoprire come alimenti e abitudini alimentari idonee sono fondamentali per attivare il tuo corpo e a favorirne la flessibilità̀, adattandolo al meglio ai cambiamenti esterni ottenendo straordinari benefici.
In poche parole… “Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
Ippocrate lo comprese già tanti anni fa, ma ad oggi più che mai le sue parole sono da prendere ad esempio.
E allora… fidati di Ippocrate (e degli esperti del nostro team)!
Permetti al cibo di donarti vitalità̀, energia e armonia attraverso un pratico e semplice percorso basato su:
riconoscere consapevolmente i cibi funzionali a te ottenendo energia e salute nel rispetto della tua età e del tuo stile di vita
scandire momenti di cibo nella tua giornata per il sostegno e il benessere del corpo creando il tuo rituale di nutrimento
combinare e variare in modo ottimale i tuoi cibi giornalmente e settimanalmente per una completezza nutrizionale ovunque tu sia
Insieme praticheremo un vero e proprio “allenamento” per imparare a conoscere il proprio cibo e a sceglierlo ( e non farsi scegliere dal cibo).
Se vuoi rimetterti in forma il nostro team realizzerà per te un programma personalizzato di alimentazione e integrazione… Con la nostra guida e la tua determinazione raggiungeremo presto il tuo obiettivo!