Da cosa deriva?
In seguito a uno o più pasti abbondanti e conditi, il peso può aumentare improvvisamente anche fino a 2Kg. Questo aumento è normale e, diversamente da quanto si pensi, non è dovuto all’aumento di grasso!!!
Due chili di grasso corporeo infatti equivalgono a circa 15.000 calorie e sarebbe quasi impossibile ingrassare così tanto in pochi giorni, anche impegnandosi seriamente
Ma se non è dovuto del tutto dal grasso da cosa è dovuto tale aumento?
Prima di tutto, come abbiamo appena visto la quantità di grasso non varia in modo significativo in tempi brevi, piuttosto servono settimane e mesi, da qui l’importanza di un dimagrimento lento, continuo e sostenibile nel lungo tempo
Dobbiamo infatti valutare la composizione corporea: oltre al grassi, ci sono la massa muscolare, l’acqua e il glicogeno
L’acqua: è la componente più rilevante del nostro organismo, rappresenta circa il 60% del peso di ciascuno di noi
Il glicogeno: è la riserva di carboidrati (possiamo paragonarla al nostro serbatoio di energia). Ogni grammo di glicogeno si lega a 3g di acqua, per cui ad un aumento di 0.5Kg corrispondono 1.5Kg di liquidi
Già questo ci fa ben capire come in seguito a pasti abbondanti, soprattutto ricchi di zuccheri quindi carboidrati il peso aumenta velocemente e questo non tanto per l’aumento di grasso ma di acqua appunto! (che tra l’altro aumenta anche per l’eccesso di cibi conditi e salati, che non si fanno mancare durante le feste)
A ciò si somma anche una probabile ALTERAZIONE DELLA FUNZIONE INTESTINALE
il nostro ecosistema intestinale si trova in un delicato equilibrio dinamico in funzione degli stimoli che riceve dall’esterno: nutrienti, fibre, tossine e patogeni.
Nei giorni di festa è normale che ci si ritrova mangiare quantità maggiori ma anche alimenti non abituali.
Il nostro sistema intestinale viene quindi assolto per svolgere un lavoro straordinario ed è probabile che possa alterarsi il normale equilibrio
IN CONCLUSIONE??
Nulla, rilassati e riprendi il prima possibile una dieta appropriata che ti faccia riprendere al più presto il tuo equilibrio e la tua forma fisica!!!
e ricorda
“Non si ingrassa tra Natale e Capodanno… ma tra Capodanno e Natale” 😉
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